Trang chủ Món ăn CÁ KÈO KHO VỚI RAU RĂM

CÁ KÈO KHO VỚI RAU RĂM

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhung Dang

CÁ KÈO KHO VỚI RAU RĂM

Cá kèo kho được xem là món ăn đặc trưng của Nam Bộ. Thịt cá săn chắc, béo ngậy quyện với vị cay của tiêu, thêm vị thơm của hành tím khi kết hợp cùng cơm nóng rất ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

40 phút
400 gr

cá kèo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá kèo mua về rửa sạch với muối và rượu trắng cho hết nhớt. Ướp cá với một tí đường,tí muối, nước mắm và ướp trong khoảng 25 phút.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rau răm rửa sạch
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phi hành lên cho thơm
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho cá kèo vào nồi bắt đầu kho, khi vừa sôi thì cho ít nước, rau răm vào kho với lửa nhỏ rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn , kho tới khi cạn nước là được.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho ra đĩa ăn với cơm nóng.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne