Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu hũ non yến mạch
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Giang Giang Bảo BốiĐậu hũ non yến mạch
Yến mạch : nước = 1:3
Để đc 2 ngày
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm yến mạch 30 phút cho bớt nhớt (thay nước 2 lần)
- Cho yến mạch vào xay nhỏ (mix cùng vị gì thì cho luôn vào xay cùng (khoai lang, bí đỏ mình hấp chín trước rồi cho vào xay cùng với yến mạch)
* Bước 2
Rây yến mạch đã xay 2 lần để lọc bỏ bã (Bã vo viên cho vào chiên mẹ ăn ngon lắm nha, đừng bỏ đi kẻo phí 😄)
- Cho lên đun sôi, vừa đun vừa khuấy đều đến khi yến mạch sệt lại.
- Đổ vào khuôn (quét 1 lớp dầu ăn của em bé vào khuôn trước nha), đợi nguội và cho vào ngăn mát 2h
* Bước 3
Hạt sen khô, ngâm tầm 4-5h
Hạt sen tươi, ngâm 2h
Yến mạch : hạt sen = 50:50 (tỉ lệ nước vẫn 1:3)
* Bước 4
Khoai lang : nước = 1:1,5 -> xay -> lấy nước
Nấu như trên -> tắt bếp -> thêm phô mai
Bã khoai lang cho phô mai vào giữa -> vo viên tròn -> chiên (chấm tương cà)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne