Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bao (Nhân thập cẩm)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thuong Hien NguyễnBánh bao (Nhân thập cẩm)
Thèm thèm miếng bánh mà nhác ra đường mua quá!!! Sẵn có nglieu thì làm thôi. Đây là công thức e thường làm 💕 bánh tơi xốp nhân vừa miệng luôn nheeee
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm 2 hộp sữa với men khô (5-10p)
* Bước 2
Cho bột ra tô lớn, từ từ cho men vào, thấy đủ rồi bắt đầu nhồi nhé. Nhồi tầm 20p, rồi ủ 1h
* Bước 3
Trong khoảng 1h, tiến hành làm nhân. Cắt nhỏ: hành,nấm hương, mộc nhĩ, cà rốt(mẹo cắt cà rốt: bào sợi rồi cắt)
* Bước 4
Thịt rửa sạch, cho vào máy xay rồi cho gia vị vào xay cùng
* Bước 5
Sau khi cắt nhỏ rau củ thì ta xào sơ qua, cho thêm 1 thìa hạt nêm, 1 thìa đường vào
* Bước 6
Để rau củ nguội bớt rồi trộn lẫn vs thịt
* Bước 7
Em quên trứng mất, luộc rồi bóc vỏ nhé
* Bước 8
Rồi tạo hình, lấy phần nhân thịt đập dẹp cho trứng vào rồi vo tròn
* Bước 9
Sau 1h, bột đã nở gấp đôi ta nhồi bột lại khoảng 3-4p. Chia bột sao cho đủ với từng cục nhân. Nhà mình không có cán bột nên mình dùng chai thủy tinh để cán bột ạ. Tạo hình bánh ❤ mình dùng giấy a4 có phết dầu ăn để lót bánh
* Bước 10
Để bột nghỉ 30p rồi hấp. Phải nói là mùi bánh thơm nức cả bếp luôn í
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne