Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà tím chiên bột
Giới thiệu
Đầu bếp :
Lê LinhCà tím chiên bột
Tự pha bột chiên giòn mà thành phẩm không thua bột đi mua là mấy, cảm giác rất vui.
#toilamduoc
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà tím rửa sạch, thái lát. Hoà tan bột sắn giây với nước rồi để tủ lạnh. Bột mì đa dụng và trứng gà cũng để vào tủ lạnh trước khi chế biến khoảng 30’ để bảo đảm hỗn hợp bột lạnh, đây là mấu chốt để bột giòn.
* Bước 2
Hoà tan hỗn hợp bột sắn dây với bột mì đa dụng và trứng. Nêm muối vừa ăn rồi cho cà tím vào tô bột trộn đều.
* Bước 3
Chiên ngập dầu lần lượt từng miếng cà tím cho đến khi vàng giòn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne