Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả cá chiên
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lê Thanh VươngChả cá chiên
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho tất cả gia vị nêu trên vừa phải, phù hợp với phần cá mang đi xay.
* Bước 2
Sau khi xay nhuyễn. Cho ra bát. Đập 2 quả trứng vào. Chỉ lấy lòng đỏ. Trộn đều
* Bước 3
Cho bột năng vào hỗn hợp cá. Nếu bạn muốn phần vỏ giày và dai thì cho nhiều. Mình cũng không rõ định lượng lắm. Trộn đến khi phần bột và hỗn hợp cá hoà quyện. Vo viên và mang đi chiên. [Lưu ý dầu khi rán phải ngập miếng chả cá. Và để dầu sôi sùng sục mới thả miếng chả cả lên. Sau đó mới giảm lửa liu riu để chiên cho cá chín đều và có màu đẹp mắt]. Ăn với tương ớt và rau sống ăn kèm sẽ ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne