Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu bắp xào tôm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Hồng ToànĐậu bắp xào tôm
Đậu bắp luộc chấm chao, đậu bắp nướng, đậu bắp nấu canh chua... Đậu bắp làm rất nhiều món. Hôm nay mình làm món đậu bắp xào tôm. Bí quyết để món đậu bắp xào không bị nhớt mình cho giấm vào khi chần đậu.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ cuống
* Bước 2
Tôm bóc vỏ bỏ đầu phần đuôi để lại cho đẹp. Rạch lưng tôm lấy chỉ đen. Lộn đuôi tôm vào chỗ mình rạch sống lưng để khi xào lên tôm sẽ đẹp.
Ướp tôm với gia vị, tỏi băm sao cho vừa ăn
Đậu bắp thái xéo
* Bước 3
Đun sôi nước cho xíu muối vào cho 1 thìa giấm đổ đậu bắp vào chần qua. (Mình cho giấm vào để đậu bớt nhớt). Vớt đậu bắp ra ngâm ngay vào tô nước lạnh có đá để đậu bắp được giòn và xanh.
* Bước 4
Phi thơm tỏi, cho tôm vào đảo nhanh tay và to lửa.
* Bước 5
Khi tôm chín cho đậu bắp vào đảo đều. Nêm gia vị bột ngọt vừa ăn. Tắt bếp, cho hành lá và mùi vào đảo. Trình bày ra đĩa, rắc hạt tiêu lên
* Bước 6
Món này dễ ăn. Đậu bắp giòn và xanh ăn rất ngọt. Đậu không nhớt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne