Trang chủ Món ăn Bò kho khoai tây, cà rốt

Bò kho khoai tây, cà rốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thái Sơn

Bò kho khoai tây, cà rốt

Cuối tuần

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

Cho 6 người
1/2 kg

khoai tây

1/2 kg

cà rốt

1 trái

dừa tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bò mua về dùng khăn ướt lau sạch và xắt miếng bằng ngón tay cái vừa ăn. Lưu ý xắt theo thớ để không bị dai.

* Bước 2

Phi hành, tỏi, sả, gừng, ớt cho thật thơm cùng với dầu điều rồi ướp với thịt bò cùng với hoa hồi và vài lát quế

* Bước 3

Ướp bò cho thật thấm trong khoảng 30-60 phút rồi sau đó bắc chảo nóng xào khoảng 10 phút cho thấm và đều gia vị. Đổ nước dừa tươi vào và nấu trong vòng 30-60 phút cho bò mềm.

* Bước 4

Sau khi nấu bò khoảng 30 phút thì, cho cà rốt, khoai tây vào nấu chung thêm khoảng 30 phút nữa tới khi thấy mềm là được

* Bước 5

Dọn bò ăn kèm cùng hành lá, ngò gai, hành tây và rau thơm. Ăn kèm bánh mì nóng giodn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne