Trang chủ kho chay thập cẩm Đậu hũ, sườn non chay kho thập cẩm !

Đậu hũ, sườn non chay kho thập cẩm !

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liêu Xiêu Quán

Đậu hũ, sườn non chay kho thập cẩm !

Thêm món chay cho bữa tối nào !

Nguyên liệu

1 củ

cà rốt

1 củ

đậu

1/2 củ

hành tây

100 gr

nấm rơm

5 trái

ớt

3 muỗng canh

nước tương

1 muỗng cafe

dầu hào chay

1 muỗng

bột nêm.chay

1 muỗng canh

đường

chút

tiêu xay

1 muỗng cafe

hành + tỏi phi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch các loại củ thái miếng vuông hay dài hay tỉa bông vừa ăn

* Bước 2

Chiên đậu hũ
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Chiên sườn non (cách làm giống như trang hủ tiếu chay)
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Ướp các loại củ với toàn bộ gia vị ở trên (chừa hành lá thái nhuyễn, tiêu)
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bắc chảo lên bếp, cho nước hay nước dừa vô hầm cho thấm gia vị và mềm rau củ
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Chín mềm cho nấm rơm nấu sôi vài dạo nước cạn hơi sệt cho đạu hũ, sườn non đã chiên vào đảo đều cho thấm rồi tắt bếp rắc hành lá và tiêu lên trên
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne