Gỏi đu đủ tôm thịt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Liêu Xiêu Quán

Gỏi đu đủ tôm thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc chín thịt, thái mỏng

* Bước 2

Bào rau, ngâm dấm chua ngọt, trộn cho thấm vắt ráo

* Bước 3

Vắt nước cốt chanh cho 2 vá đường hoà tan với vá nước mắm, tỏi phi

* Bước 4

Lấy 1/3 nước cốt chanh đã hoà tan vừa xong pha thêm vá nước mắm muỗng ớt xay.

* Bước 5

Trộn đu đủ bào và các loại củ vừa nãy với 100gr hành phi, tôm, thịt luộc và nước cốt me đã pha vô, nêm từ từ cho vừa ăn và vài muỗng cafe mắm pha rồi trộn đều cắt rau thơm, rau răm trộn chung xếp ra dĩa rắc đậu phộng đâm giập lên trên dọn ăn kèm bánh tráng !