Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lê hấp sốt caramen gừng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Chi HoangLê hấp sốt caramen gừng
Mình học được món này của một chị trên mạng, hôm nay con giai sốt bị cảm mình làm cho cu tí ăn giải cảm và lấy lại năng lượng cho bé. Món này có gừng thích hợp cho bé bị cảm kết hợp với lê ngọt mát giúp tăng sức đề kháng, vì bé ho nên mình cho thêm lá húng chanh vừa thơm lại trị ho rất hiệu quả. Vị ngọt của lê hấp cùng nước sốt gừng húng chanh rất ngọt thơm tan mọi cơn mệt mỏi và dễ lấy lại sức cho người đang ốm đấy.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gừng thái lát mỏng rồi thái chỉ. Húng chanh rửa sạch thái chỉ. Cam rửa sạch thái sợi chút vỏ ngoài, còn lại vắt lấy nước.
* Bước 2
Thêm chút nước vào nồi, đổ 2 thìa cafe đường phèn, rồi cho vỏ cam, húng chanh và gừng vào đun nhỏ lửa, sao cho đường phèn tan.
* Bước 3
Quả lê gọt vỏ, bỏ đôi nếu to quá bổ tư cho vào nồi nước sốt ninh nhừ.
* Bước 4
Khi lê chín mềm thì tắt bếp, múc ra bát và rưới nước sốt caramen gừng lên. Vì bé nhà mình còn nhỏ nên mình lấy miếng lê ra nghiền nhuyễn rồi dưới nước sốt lên cho bé thưởng thức. Nếu làm nhiều bạn có thể để ngăn mát tủ lạnh dùng dần trong vòng 3-4 ngày. Món này dùng tốt nhất khi ấm nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne