Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kẹo sầu riêng dẻo
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sầu riêng tách hạt, tán nhuyễn qua rây hoặc dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn.
* Bước 2
Cho phần sầu riêng lên chảo chống dính cùng với dầu ăn đảo đều tay trên lửa nhỏ. Mình sử dụng nồi lẩu điện đa năng rất dễ và tiện. Cho đường vào đảo cùng cho đến khi phần kẹo đặc lại và có màu vàng nâu.
* Bước 3
Khi phần sầu riêng đã chuyển sang màu hơi vàng nâu thì cho phần bột nếp vào tiếp tục đảo đến khi bột chín, khối sầu riêng đặc và quánh lại thì tắt bếp để nguội.
* Bước 4
Cắt nhỏ khối kẹo thành từng viên nhỏ. Sử dụng giấy gói kẹo hoặc giấy nến gói lại và bảo quản tủ mát. Kẹo mềm mềm dẻo dẻo, ngọt vừa và đậm vị, uống cùng nước trà rất ngon !
* Bước 5
Vậy là mình đã hoàn thành món kẹo dẻo sầu riêng rất ngon và đơn giản rồi !
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne