Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún chả
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
40 phút
1 kg
bún
300 gram
thịt nạc dăm
200 gram
tôm thẻ
40 gram
nấm mèo
10 gram
miến dong
2 quả
trứng gà
1 bịch
bánh tráng bò bía
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt heo băm nhỏ, tôm lột vỏ,nấm mèo xắt sợi nhỏ,miến cắt ngắn khoảng 1cm,hành ngò thái nhỏ..tất cả cho vào tô sau đó đập hai quả trứng gà, gia vị có sẵn vào trộn đều... Bước tiếp theo là lấy lá bánh trải ra gắp nguyên liệu vào gấp hai đầu để nguyên liệu kg rơi ra ngoài và cuốn chặt lại vừa kg lớn mà cũng kg quá nhỏ
* Bước 2
Bước tiếp theo bắc chảo lên bếp,cho dầu ăn vào,nên nhớ dầu nhiêu ngập miếng chả khi dầu nóng thả từng miếg chả vào và vặn lửa nhỏ để chả không bị cháy mà có màu vàng và giòn được lâu...khi chả đã vàng đều thì gắp ra đĩa.
* Bước 3
Bước tiếp theo băm tỏi,ớt cay một lượng vừa phải sau đó cho vào chén lớn cho nước sôi nguội và nước mắm ngon,2 thìa đường,chanh vào trộn đều nệm vừa miệng là ok.
* Bước 4
Trình bày món ăn, ăn kèm với rau salad, rau thơm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne