Ngon khó cưỡng với món ốc nấu cay vừa đơn giản vừa ngon hết nấc

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thắm Phạm

Ngon khó cưỡng với món ốc nấu cay vừa đơn giản vừa ngon hết nấc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dùng dao chặt bỏ phần đuôi nhọn của ốc để khi xào sẽ ngấm gia vị hơn.

* Bước 2

Phi tỏi, sả, ớt với dầu ăn cho thơm. Tiếp đến cho 1/2 thìa canh bột nghệ, 1/2 thìa canh bột ớt, đảo đều rồi đổ 500ml nước để đun. Nêm gia vị vừa miệng gồm 1/2 thìa canh bột canh, 1/2 thìa canh đường, 1 thìa canh hạt nêm, 1/3 thìa canh hạt tiêu, khuấy đều để các vị hòa quyện vào nhau.