Trang chủ Món ăn Món chay cho yêu thương!

Món chay cho yêu thương!

Giới thiệu

Đầu bếp :

Qingwa

Món chay cho yêu thương!

Nguyên liệu

1/2 chén

nước me

1 cuộn

miến

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

A. Đậu hũ viên sốt me.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Chiên vàng đậu hũ viên.

* Bước 3

Cho dầu vào chảo, cho nước me vào, thêm đường (khoảng 2-3 muỗng nhỏ), muối (1/4 muỗng nhỏ), bột ngọt (1/4 muỗng nhỏ).

* Bước 4

Nước me sôi lên cho một chút bột bắp pha với nước vào, cho vừa đủ độ sệt mong muốn.

* Bước 5

Cho đậu hũ viên chiên vào. Rim 2 phút.

* Bước 6

Sau đó cho ra dĩa, cho đậu phộng rang và rau quế cắt nhỏ lên mặt.

* Bước 7

B. Chả đậu
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Và Canh khổ qua
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Nghiền nhỏ đậu hũ trắng.

* Bước 10

Cắt nhỏ cà rốt, nấm mèo và miến.

* Bước 11

Trộn đậu hũ + cà rốt + nấm + miến với muối (1 muỗng nhỏ), đường (1/4 muỗng nhỏ), bột ngọt (1/2 muỗng nhỏ). Trộn đều và chia thành 2 phần cho hai món.

* Bước 12

Nấu nước sôi với cà rốt và củ cải trắng.

* Bước 13

Cho phần đậu hũ đã trộn vào khổ qua. Và cho vào nồi nước dùng.

* Bước 14

Cho gia vị vào nồi và nấu chín.

* Bước 15

Phần hỗn hợp đậu hũ còn lại vo viên và cho vào chảo chiên vàng.

* Bước 16

C. Rau củ xào nươc tương

* Bước 17

Luộc nhanh phần rau củ và cho vào tô nước đá.

* Bước 18

Cho dầu vào chảo rồi cho rau củ quả vào xào.

* Bước 19

Nêm gia vị thông thường và 2 muỗng nhỏ nước tương.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne