Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Linh kho lạt
Giới thiệu
Đầu bếp :
AlinCá Linh kho lạt
Ăn theo thuở ở theo thời, món cá kho này là đặc sản ở miền Tây vào mùa nước nổi.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm sạch cá để ráo nước.
* Bước 2
Cho các gia vị: đường, hạt nêm, bột ngọt, tí muối để tạo chút độ mặn và vị ngọt cho cá, camen. Trộn đều hết gia vị cho thấm rồi mới để Nước mắm.
* Bước 3
Bắt lên bếp với ngọn lửa nhỏ. Cho sôi lên khoảng 2 phút rồi cho chút nước để ngập cá đợi sôi thì vớt bọt xong thì cho thêm tí ớt thái khoang.
* Bước 4
Sau khi Nước sắc xung còn 7 phần thì nêm lại cho hợp khẩu vị có độ mặn vừa phải. Để chút tiêu, hành, mở sấy để tạo độ thơm cho món ăn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne