Trang chủ Món ăn Chân giò kho riềng

Chân giò kho riềng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dnp

Chân giò kho riềng

Nguyên liệu

0.5 kg

chân giò

1 củ

riềng to

3 củ

hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân giò rửa sạch với muối. Nướng sơ qua trên bếp lửa (bước này chủ yếu để thiêu rụi lông sạch sẽ).

* Bước 2

Riềng cắt lát. Đập nát. Hành tím cắt lát.

* Bước 3

Đảo hành tím và một ít riềng với dầu cho thơm. Dậy mùi thì đổ chân giò vào đảo đều.

* Bước 4

Sau đó thêm nước mắm vừa ăn. Đổ phần riềng còn lại. Cắt ớt tươi bỏ vào. Đổ bát nước vào xâm xấp thịt. Để thịt dậy màu đẹp, thì hoà tan tinh bột nghệ với nước rồi đổ vào. Đun trên bếp khoảng 30-1h (nhớ liên tục thêm nước khi nước gần cạn)

* Bước 5

Và đây là thành quả của tớ
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne