Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà kho sả ớt 🌶
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhi QuynhGà kho sả ớt 🌶
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cách chọn thịt gà tươi ngon
Để làm món gà kho, bạn có thể chọn phần thịt như ức hoặc má đùi.
Nên chọn phần thịt có màu hồng, tươi tắn và có độ đàn hồi tốt khi nhấn nhẹ.
Thịt gà ngon sẽ có phần da mỏng, nhìn tươi và mịn, có thể kèm chút mỡ màu trắng hoặc hơi vàng.
Không mua thịt gà có dấu hiệu chảy nước và mùi tanh hôi bất thường.
* Bước 2
Sơ chế nguyên liệu
Sả rửa sạch, bỏ bẹ già và băm nhuyễn. Ớt cắt nhỏ.
* Bước 3
Kho thịt gà
Sau 2 tiếng, cho thịt gà vào nồi rồi bắc lên bếp, xào cho thịt gà săn lại.
Thêm khoảng 1/4 chén nước (chén cơm) thêm 1 muỗng canh nước tương và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn là hoàn thành nhé. rồi đậy nắp lại, để lửa vừa và kho trong vòng 15 phút.
* Bước 4
Gà kho sả ớt đậm đà, cay thơm dùng với cơm nóng là ngon số một đấy nhé.
Dùng khi còn nóng để cảm nhận vị cay nồng của ớt và hương thơm nức mũi của sả. Chúc bạn thành công!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne