Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lẩu trùng khánh
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
chef biiLẩu trùng khánh
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 ngườibơ tường an
ớt trái khô
hành boa rô
hành lá
tỏi
hành tím
nghệ tươi nhỏ
đậu nành lên men
sa nhân
bạch đậu khấu
quế
địa liền
thảo quả
hương quả
hoa hồi
nguyệt quới
hồng đậu khấu
bia
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sốt lẩu : phi dầu ăn với bơ thực vật đun sôi, phi hành lá, hành boa rô, hành tím cắt lát, tỏi bằm, nghệ bằm, cho thơm 10 phút đun nhỏ lửa.
* Bước 2
Cho hoa tiêu vào đun tiếp 5 phút.
* Bước 3
Cho tất cả gia vị trừ đậu nành lên men, ngâm rượu gia vị 15phút
* Bước 4
Cho tất cả vào phi thơm, cho đậu nàh lên men và 1 chai bia thêm chút đường phèn giảm vị cay nồng.
* Bước 5
Nêm nước lẩu cùng với hạt nêm, đường, muối và cốt chanh cho vừa miệng.
* Bước 6
Vị nước lẩu có vị thanh chua, đậm đà, và thơm nồng.
* Bước 7
Có thể ăn kèm rau: cải ngọt, cải thảo, rau muống và các loại nấm...
* Bước 8
Lẩu có thể ăn cùng với : bò, heo, gà, dê, và hải sản...,
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne