Bún riêu cua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Bỉ Ngạn

Bún riêu cua

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 phần ăn

Thời gian nấu :

40l
1/2 kg

Cua đồng

2 miếng

Đậu hũ

2 trái

Cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cua mua về rửa sạch xay nhỏ.lấy gạch để riêng.lọc cua với 3 tô nước rồi nêm vào ít muối bột ngọt bắc lên bếp nấu với lửa vừa khi cua sôi lăn tăn chỉnh lại lửa nhỏ cho cua đóng dề trên mặt nước.Bào hành tím phi cho thơm vớt ra dùng ít dầu xào cà chua đã cắt múi cam nêm vào cà xíu đường xíu muối cho cà lên màu rồi trút vào nồi cua nêm lại cho vừa khẩu vị.đậu hũ cắt cỡ ngón chân cái đem chiên phồng với dầu rồi vớt ra,bỏ vào nồi nước bún.nêm vào nửa muỗng con mắm tôm Bắc cho dậy mùi bún riêu cua.

* Bước 2

Bún trụng qua nước sôi và xếp vào tô cùng chả các loại.Rồi rưới nước lên trên múc cua và đậu hũ cùng cà chua.rắc hành phi.cùng hành ngò và ít tiêu.ăn cùng rau sống đủ loại

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne