Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh dứa
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
25 cái bánh nhỏ
120 gr
bơ lạt nhiệt độ phòng
220 gr
bột đa dụng số 11
35 gr
sữa đặc
65 gr
cream chesse
1 chút
muối dằn
1 ống
vani
1 trái
thơm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nhân bánh: lấy nĩa nạo thơm được từng thớ nhỏ. Lược bỏ 1/2 nước cốt. Tuỳ do thơm ngọt hay chua mà mình thêm từ 100gr-200gr đường và ống vani vào cho thơm hơn. Rồi đảo đều tầm 30p cho sên lại cũng như ráo nước. Xong bỏ vào tủ lạnh cho mát (nên sên thơm trước đó)
* Bước 2
Vỏ bánh: đánh đều bơ + trứng gà + sữa đặc đánh đều thành hỗn hợp. Cho bột vào và nặn thành hỗn hợp mềm dẻo ko dính tay. Xong ủ ngăn mát 1 tiếng cho dễ nặn hơn.
* Bước 3
Chia bột và nhân theo tỉ lệ 1:1 (10gr) hoặc 2/3 bột cũng được. Xong gói lại nặn hình và phết trứng lên cho vàng mặt.
* Bước 4
Nướng bánh khoảng 45p - 175 độ. Xong rồi để nguội và bỏ vào túi đựng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne