Trang chủ Món ăn Beefsteak sốt rượu vang (hoặc sốt Teriyaki)

Beefsteak sốt rượu vang (hoặc sốt Teriyaki)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thu Phan

Beefsteak sốt rượu vang (hoặc sốt Teriyaki)

Khác với món beefsteak của VN thường ướp tất cả gia vị vào thịt bò cho ngấm rồi chiên, beefsteak của các nước thường chỉ ướp chút muối tiêu và ăn cùng nước sốt. Ngày Chủ nhật cuối tuần, chị em thử đổi vị với sốt rượu vang thơm nồng cho người lớn hay sốt Teriyaki ngọt vị quyến rũ cho trẻ em nhé.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bò cắt thành 3 lát dày khoảng 1,5 cm. Ướp với chút muối, tiêu
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cà rốt, bí ngòi cắt miếng 2x3 cm. Cà chua quả nhỏ cắt đôi. Hành tây xát lát.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho bơ vào chảo nóng, cho bí ngòi, cà rốt vào xào chín rồi cho cà chua vào đảo sơ rồi bắc ra.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khoai tây cắt lát, chiên vàng
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho bò vào chảo chiên khoảng 2 phút mỗi mặt.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Nấu sốt rượu vang: cho chút dầu vào chảo xào sơ hành tây, sau đó cho rượu vang vào đun cho sệt, nêm chút muối.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Bày thịt bò, rau củ xào và khoai tây ra đĩa. Rưới nước sốt lên trên miếng thịt bò.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Với phần ăn của trẻ em, xào bắp với bơ.
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Đun nóng nước sốt Teriyaki, có thể nêm chút nước tương nếu nhạt. Bầy thành phẩm ra đĩa và rưới nước sốt lên.
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Chú ý: món này cần ăn nóng, tuỳ khẩu vị có thể thay đổi các loại rau củ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne