Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bò cuộn nấm kim châm
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm kim châm cắt bỏ gốc rồi rửa qua nước muối cho sạch. Mình sử dụng ba chỉ bò loại này, khoảng tầm 5 lát, tầm 150gr, nên mình không rửa mà cuộn với nấm lun. Hành lá trụng nhanh qua nước sôi để mềm rồi dùng để cột phần bò cuộn lại
* Bước 2
Cho bò vào chảo nóng, áp chảo cho bò chín tái 70-80%. Sau đó vớt ra đĩa.
* Bước 3
Sử dụng dầu do áp chảo bò ra để phi thơm 1 muỗng tỏi. Sau đó cho hỗn hợp 2 nước tương, 1 đường (nếu ngọt có thể tăng thêm), 1 dầu hào, 1/3 hạt nêm, 1/4 muối, có thể cho thêm 1 tương ớt cho có vị cay vào chảo đang phi tỏi, nấu cho hơi sềnh sệch lại là được (đong các vị trên bằng muỗng ăn cơm)
* Bước 4
Rưới nước sốt lên thịt bò và rắc hạt mè lên trên thế là ra thành phầm (mè để khi ăn sẽ tăng thêm vị thơm, không có cũng không sao). Nếu dùng với cơm thì nếm nước sốt mặn ngọt đậm vị. Nếu ăn không thì nếm vừa phải hoặc nhạt 1 chút vì bò có vị mặn sẵn và sẽ có vị ngọt của nấm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne