Trang chủ Món ăn Thịt Bò Xào Kiểu Hàn Quốc(Bulgogi)

Thịt Bò Xào Kiểu Hàn Quốc(Bulgogi)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Su

Thịt Bò Xào Kiểu Hàn Quốc(Bulgogi)

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

~50 phút
1 xíu

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp thịt bò bulgogi với 2 muỗng canh rưỡi đường, 1 xíu muối, 1 muỗng canh syrup bắp và tỏi đã băm nhuyễn khoảng 30’ (Mọi người có thể tìm thịt bò bulgogi ở các tiệm Hàn Quốc hoặc có thể thay thế bằng thịt bò thái mỏng - vị có thể không ngon bằng).

* Bước 2

Sau khi đã ướp thịt được 30’ thì mọi người bắt đầu bỏ 1 muỗng canh nước tương, dầu mè và tiêu. Tiếp tục bỏ thêm các nguyên liệu đã chuẩn bị như cà rốt, nấm, hành tây, hành ba rô và nhẹ nhàng trộn đều các hỗn hợp.

* Bước 3

Làm nóng chảo ở nhiệt độ cao và bỏ hỗn hợp đã được ướp và bắt đầu xào. (Mọi người lưu ý xào thật nhẹ nhàng để thịt không bị rã nhé). Bước này mọi người có thể thêm một ít bột ngọt tuỳ theo sở thích. - Lưu ý: xào ở nhiệt độ cao vừa, vì thịt bò bulgogi rất mau chín.

* Bước 4

Vì món này hơi ngọt nên nếu mọi người không quen thì có thể nêm thêm một xíu muối và nửa muỗng canh nước tương nhé.

* Bước 5

Khi thấy thịt đã chín hẳn thì chúng ta tắt bếp và bày ra dĩa, có thể cắt ớt xanh hoặc ớt đỏ Hàn Quốc để trang trí cho thêm đẹp mắt nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne