Trang chủ
Gia vị
Công thức
Miến đùi gà nấm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Tina LeMiến đùi gà nấm
Công thức miến này khá đơn giản, không quá cầu kì, nhưng ngon miệng, thích hợp ăn sáng hay ăn trưa.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
60’
100 g
má đùi gà
200 g
xương ống
3 cây
nấm đùi gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hầm xương ống, nêm nếm cho vừa ăn. Má đùi gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi cho vào nồi nước xương luộc 5’.
* Bước 2
Nấm đùi gà rửa sạch, xắt lát. Đun nóng chảo, xào đầu hành với tí dầu ăn cho thơm rồi bỏ nấm vào xào, nêm tí xíu bột ngọt, nước mắm và tiêu. Xào đến khi nấm chín.
* Bước 3
Gắp nấm ra, chừa lại nước trong chảo, rồi vớt thịt gà từ trong nồi nước dùng ra bỏ vào chảo cùng với 1 chén nước dùng. Bật lửa nhỏ và đóng nắp chảo để gà rim nhẹ trong nước dùng, đến khi gà đã chín, da vàng và nước dùng sệt lại.
* Bước 4
Trụng miến bỏ vào tô, rắc hành ngò xắt nhuyễn, gắp nấm và gà vào tô, rắc thêm xíu tiêu. Bỏ thêm 1 thìa nước dùng sệt từ chảo vào rồi chan nước dùng xương ống lên.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne