Mì Tiềm chay

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Cách Làm Món Mì Tiềm chay của QUÂN NGUYỄN

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm đùi gà rửa nước pha muối rồi rửa lại cho sạch. - Nấm hương khô ngâm nở rửa sạch - Các loại củ gọt vỏ rửa sạch rồi cắt lát, ba rô rửa sạch.

* Bước 2

Cho hạt sen, củ,hoa hồi vào nồi hầm với 2 lít nước - Tàu hủ ky cắt miếng cho vào chảo dầu chiên gòn - Dùng lại dầu chiên cho gốc ba rô vô phi thơm, cho nấm hương, nấm đùi gà vô xào với hạt nêm chay.

* Bước 3

Cho chảo đồ xào vào nước dùng, nêm thêm, muối, đường, tiêu, bột ngọt, cho ba rô vô rồi nêm nếm cho vừa ăn. - Trụng cải thìa, mì cho ra tô chan nước tiềm rau củ lên, xếp thêm vài lát tàu hủ ky chiên và thưởng thức.