Trang chủ Món ăn Mochi nước anh đào - Sakura Mizumochi

Mochi nước anh đào - Sakura Mizumochi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huỳnh Mỹ Linh

Mochi nước anh đào - Sakura Mizumochi

Chiếc bánh Mochi nước đã quá nổi tiếng, biến tấu 1 chút cùng hoa để có 1 chiếc bánh rất hợp để sống ảo mà ăn lại ngon nè

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa và ngâm hoa anh đào để loại bỏ muối và vị mặn. Sau đó thấm ráo nước

* Bước 2

Pha rau câu theo công thức trên bao bì. Phải là rau câu dẻo nhé, mình đã thử trên rau câu giòn và gelatin đều không đạt

* Bước 3

Khi hỗn hợp nấu sôi. Tắt bếp hớt bọt. Đậy nồi để bọt còn bên trong sẽ tự nổi lên. Hớt bọt lần nữa. Càng ít bọt thì sẽ càng trong ạ

* Bước 4

Rót hỗn hợp vào phân nửa khuôn tròn rồi cho hoa vào, dùng tăm để cánh hoa xoè đều, rót nốt phần còn lại sao cho cảm thấy vừa đủ to hoặc đầy khuôn
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Để tủ lạnh ngăn mát 1 tiếng

* Bước 6

Nấu đường đen

* Bước 7

Cho bánh mochi ra dĩa. Ăn cùng đường đen và bột đậu nành để "chuẩn Nhật"
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Ngoài hoa anh đào, các chị em còn có thể thay đổi bằng các loại hoa hoặc trái cây khác ăn được nha
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne