Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn xào chua ngọt mix rau quế
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
rei shinSườn xào chua ngọt mix rau quế
Hôm nay mình biến tấu một chút món ăn hao cơm này bằng mix rau quế. Một loại rau vị cay tính ấm thích hợp cho thời tiết chuyển mùa mưa của miền Nam. Hỗ trợ tiêu hoá và kháng ho, viêm trong mùa dịch đang lây lan này. ^^
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
1hme mua siêu thị
tỏi
ớt
rau quế
nước mắm
mật ong
tiêu
tương ớt
dầu hào
hạt nêm
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sườn với nước bóp chút muối hột cho hết mùi để thật ráo
* Bước 2
Uớp sườn với 2 thìa mắm + 1 thìa mật ong+ 1 cf dầu hào đợi 30p
* Bước 3
Bắt chảo sâu nhỏ cho nhiều dầu chiên lửa vừa cho hai mặt sườn vàng đều vớt ra đổ dầu ra tô
* Bước 4
Lấy 2/3 me từ hộp mua sẵn siêu thị nếu thích chua có thẻ lấy hết. đổ nc sôi dầm me ra lọc xác lấy nước
* Bước 5
Băm nhuyễn 1 củ tỏi+ 2 quả ớt
* Bước 6
Trộn hỗn hợp nước me+ tỏi ớt băm nhuyễn + 2 thìa mắm+ 1 thìa bột ngọt+ 1 cf hạt nêm+ 1 thìa tương ớt+ 2 thìa cf đường trộn đều
* Bước 7
Lấy chảo chiên đã đổ dầu khi nãy bắt nóng cho sườn đã chiên vào sau đó cho hỗn hợp nước đã trộn vô chảo. để lửa vừa đảo cho sườn thấm đều
* Bước 8
Khi nước bắt đầu sánh lại xắt nhỏ lá quế bỏ vào tắt bếp đảo đều. Rắc 1/2 cf tiêu cho thơm
* Bước 9
Món này ăn kèm cơm hoặc rau xà lách sống là ngon toẹt vời. Các bạn có thể gia giảm gia vị theo sở thích đều được. Chúc thành công nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne