Trang chủ Món ăn Bữa sáng nhà mình

Bữa sáng nhà mình

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyên Song

Bữa sáng nhà mình

Để buổi sáng không phải dậy sớm, mình chuẩn bị trước nồi cá bống kho và cháo trắng ^^

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
500 gr

cá bống

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá bống làm sạch, để ráo.

* Bước 2

Tỏi & ớt giã nhỏ, thêm đường, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm trộn chung (liều lượng vừa ăn).

* Bước 3

Cho dầu ăn vào chảo, thêm 2 muỗng đường và để vàng (thay nước màu). Khi đường ngả màu cánh gián, cho hỗn hợp gia vị bên trên vào xào thơm, thêm 2 muỗng nước sôi để không cháy và gia vị hoà đều vào nhau. Để lửa nhỏ cho hỗn hợp sệt lại là được.

* Bước 4

Cho dầu vào nồi kho, thả cá vào chiên sơ cho săn nhẹ. Đổ hỗn hợp gia vị sệt vào, để lửa liu riu cho thấm trong 15'. Cho nước sôi ngập cá, để lửa liu riu cho đến khi nước rút sệt sệt là được.

* Bước 5

Cháo trắng khi nấu xong cho thêm nửa chén nước lạnh để sáng mai cháo sẽ không bị đặc lại ^^

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne