Trang chủ
Gia vị
Công thức
❤️ Thịt xá xíu ❤️
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Thơ❤️ Thịt xá xíu ❤️
Nguyên liệu
thịt nạc dăm
rượu trắng
ngũ vị hương
nước sốt xá xíu Thái
nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị các nguyên liệu : rửa thịt và cắt miếng vừa ăn rồi để ráo. Gia vị : hành tím, tỏi, đầu hành, ngò rí bỏ vào cói xay nhuyễn (nếu k có cối xay thì ta cũng có thể giã nhuyễn nhé).
* Bước 2
Ướp thịt : bỏ thịt vào 1 cái thau, cho 40ml rượu trắng, 3g ngũ vị hương, 1 gói nước sốt xá xíu (mình mua loại của Thái nhen), xíu đường, mật ong, 2 muỗng dầu hào, 2 muỗng nước tương.( gia giảm theo khẩu vị cũng mỗi gia đình nha các bạn, tiếp tục cho phần hỗn hợp gia vị đã xay vào ướp. Đã xong các bạn bọc lại và cho thau thịt đã ướp vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng.
* Bước 3
Sau 2 tiếng các bạn lấy thịt đã ướp ra và chỉ việc chế biến nữa thôi. Các bạn bắt 1 cái chảo lên bếp cho xíu dầu và tỏi vào phi thơm, cho thịt vào rim nêm nếm 1 xíu bột ngọt và 200ml nước lọc vào chảo rim cho thịt được mềm hơn. Thế là xong món xá xíu. Chúc các bạn thành công nhé !
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne