Trang chủ Món ăn Nui xào bò sốt cà chua và mashed potato

Nui xào bò sốt cà chua và mashed potato

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hannah Ha

Nui xào bò sốt cà chua và mashed potato

Bạn không có nhiều thời gian để chế biến một món nước cho bữa sáng hay đơn thuần muốn làm gì đó thật nhanh để thưởng thức thì món này sẽ cực kì hợp lý vừa ngon nữa😋

Nguyên liệu

200 gr

Nui xoắn

2 trái

Cà chua

1/2 củ

hành tây

2 củ

khoai tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho phần nui vào luộc chín với chút xíu muối, rồi vớt ra và xả với nước lạnh, xốc đều tay để nui không bị dính.

* Bước 2

Thịt bò rửa sạch pha nước muối cho khử mùi hôi rồi xả lại với nước. Sau đó, nêm ít hạt nêm, muối rồi đảo đều để khoảng 10 - 15 phút.

* Bước 3

Khoai tây gọt vỏ ngâm với 1 ít muối loãng, sau đó rửa sạch đem đi luộc khoảng 10 phút. Vớt khoai tây ra, bỏ 150ml sữa tươi vào cùng nghiền nát với khoai tay. Sau đó vo tròn thành viên.

* Bước 4

Hành tây + cà chua + tỏi băm nhuyễn.

* Bước 5

Cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho tỏi vào phi lên cho thơm. Cho tiếp cà chua + sốt cà chua vào đảo đều, thêm 1 muỗng canh nước và để liu riu cho đến khi cà chua chín mềm, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn.

* Bước 6

Khi cà chua chín thì cho tiếp hành tây và thịt bò vào xào nhanh tay cho thịt vừa chín tới thì thả phần nui đã luộc vào chảo, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn và sốt cà chua sệt lại thì tắt bếp.

* Bước 7

Thái hành lá và rau mùi rồi cho vào chảo, đảo nhẹ và múc ra dĩa rồi rắc nhẹ chút tiêu xay. Là xong 🍽

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne