Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mứt dâu (jam drops)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Mai NgọcBánh mứt dâu (jam drops)
Bánh quy bơ mứt dâu là loại bánh quy phổ biến ở nhiều nơi. Bánh này giống như các loại bánh quy bơ khác nhưng có điểm đặc trưng là phần mứt ở giữa bánh khiến bánh ngon và độc đáo hơn bánh quy bình thường. Bánh rất dễ làm nếu như thực hành theo công thức và quy trình.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
12 chiếc bánhbơ lạt (nhiệt độ thường)
đường cát trắng
trứng
bột tự nở
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bơ cùng đường vào tô, dùng máy đánh đều đến khi bơ và đường quyện vào với nhau. Dùng đồ trộn (mình không biết tên tiếng Việt là gì nhưng tiếng Anh là spatula nhé)
* Bước 2
Cho trứng vào hỗn hợp vừa trộn, đánh đều
* Bước 3
Rây bột vào tô vừa trộn, dùng thìa (spatula) trộn đều đến khi được hỗn hợp bột nhồi (dough- là loại hỗn hợp bột giống kiểu bột bánh mì, ướt nhưng không lỏng như các loại khác)
* Bước 4
Lấy một thìa hỗn hợp bột, vo tròn (lúc này bột không dính lắm nên các bạn dùng tay cũng được) rồi đặt lên khay nướng bánh có giấy chống dính. Dùng ngón tay ấn một lỗ nhỏ giữa bánh để cho mứt vào.
* Bước 5
Cho bánh vào lò nướng ở 220°C trong nửa tiếng. Chú ý bánh không sẽ cháy.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne