Trang chủ
Gia vị
Công thức
Flan 🍮
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thắng đường: cho một nửa số đường vào chảo kèm 4 thìa canh nước
Để lửa trung bình chờ cho đến khi đường chuyển màu cánh gián đẹp
- Không dùng bất cứ đồ gì để khuấy đường chỉ nên lắc nhẹ bằng chảo cho đều nếu k sẽ bị lại đường
Cho phần đường đều ra các khuôn và công thức này sẽ làm được từ 7 đến 12 khuôn tuỳ theo kích cỡ khuôn
* Bước 2
Cho ba lòng đỏ cùng ba trứng vào khuấy đều
Chỉ nên khuấy theo một chiều
Rồi cho phần đường còn lại vào khuấy tiếp (k cần kĩ quá)
* Bước 3
Đổ 360ml sữa k đường cùng 30ml kem béo vào đun cho đến khi ấm
Không được để phần sữa sôi bùng lên
* Bước 4
Chia phần sữa thành bốn phần rồi đổ từ từ vào
K đổ cùng một lúc tránh phần trứng bị chín
* Bước 5
Đổ phần trứng vào khuôn đã có đường thắng trước đó
Dùng màng thực phẩm bọc phần miệng khuôn lại
Cách này dùng cho ai k muốn canh nồi :)))))))
* Bước 6
Cho nước vào nồi hấp chờ cho nước trong nồi sôi thì tắt bếp rồi mới sắp khuôn vào nồi hấp
Làm cách này sẽ nhanh và tiết kiệm thời gian kể cả khi để lửa bếp nhỏ
* Bước 7
Sau đấy bật bếp lên cho nước sôi thêm lần thì cho lửa trung bình xuống rồi để nt tầm 15-20p là bánh chín
Để chắc thì mọi người có thể dùng tăm xiên vào bánh nếu tăm k bị dính bánh〰️bánh chín
* Bước 8
Để nguội rồi cho vào tủ lạnh ăn mát
Công thức này sẽ cho mẻ bánh béo và k bị ngọt gắt quá nhé !
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne