Gà rang gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Linh Phương

Gà rang gừng

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch rồi chặt gà ra thành từng miếng vừa ăn. Cạo sạch vỏ đập gừng, băm ớt.

* Bước 2

Ướt gà với một ít bột nghệ để cho món ăn có màu vàng nhìn hấp dẫn hơn, ướt tầm 10-15p là được.

* Bước 3

Mình dùng mỡ lợn thay dầu ăn để món ăn có vị ngậy hơn, cho vào nồi bật bếp lên 1 lúc rồi cho gừng, ớt vào đảo cho đến khi thấy mùi thơm gừng bay lên là đươc.

* Bước 4

Đổ gà sau khi ướt vào đảo cùng 1 lúc đến khi bên ngoài hơi chín rồi cho thêm nước lọc vào tiếp tục cho gia vị vào đảo qua. Tuỳ theo khẩu vị mỗi gđ mà chúng ta thêm bớt gia vị.

* Bước 5

Bật nhỏ lửa đậy nắp om cho đến khi gà chín đều và canh bớt nước. Khi đó thịt gà sẽ ngấm đều gia vị và ngon hơn.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne