Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún thịt nướng chả giờ
Giới thiệu
Đầu bếp :
QuananhBún thịt nướng chả giờ
Món này mẹ mình rất thích ăn khi còn sống. Đây là món ăn nhà mình Hay nấu lúc cuối tuần
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên ướp thịt nướng. Khứa thịt để dễ ngấm gia vị.Trộn đều ngũ vị hương, hành tim, bột nêm, nước nắm, muối, đường, dầu ăn, sa, vừng.Để cho gia vị ngấm đều khoảng 1 tiếng
* Bước 2
Làm chả giò: Thái nhỏ mộc nhĩ, miến, cà rốt và băm tôm Trộn và đánh đều thịt băm cùng tôm, hành tím, cà rốt miến mọc nhỉ đã thái. Thêm hạt nêm, muối, trứng. Bỏ vào bánh tráng và cuốn thành chả giò. Để chat giờ đã cuốn vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng để chiên vàng đẹp
* Bước 3
Nhặt và rửa rau thật sạch khô. Chần bún nước sôi
* Bước 4
Giả nhỏ đậu phộng đã rang
* Bước 5
Bỏ thịt ba chỉ đã ướp vào nướng khoảng 10 phút. Chiên chả giờ
* Bước 6
Làm nước mắm: giã tỏi nhỏ. Pha nước chấm bằng đường, nước mắm, chanh, cà rốt thái nhỏ,
* Bước 7
Cho bún vào bát, bỏ đầy đủ thịt nướng, chả giờ, rau sống, đậu phộng giã nhỏ và chan nước mắm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne