Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bao khoai lang tím
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Khánh MinhBánh bao khoai lang tím
món bánh dễ làm nhất mình từng làm . bánh bao khoai lang lạ mà rất ngon chinh phục đc tất cả mọi lứa tuổi nguyên liệu dễ kiếm. nào làm cùng mình nhé
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănbột mì da dụng
khoai lang tím
mem nở
sữa tươi ko đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai rửa sạch đem hấp chín. khoai chín bóc vỏ cho vào tô bóp nhuyễn. cho 300g bột mì vào tô cho 5g men.100g đường vào cho sữa tươi vào trộn đều. nhào bột đến khi bột ko dính tay mịn là đạt cho bột vào tô lấy màng bọc thực phẩm phủ kín mặt cho bột vào ủ bn có thể lấy khăn sạch phủ nên bột để ủ 40p. khoai hấp chín bóp nhuyễn cho vào tô cùng 100g bột mì. 100g đường 5g men sữa vào trộn đều nhào bột cho đến khi mịn ko dính tay cho vào ủ 40p
* Bước 2
Bột mì ủ nở gấp đôi bỏ ra ấn xẹp bọt khí nhào sơ qua 1 lượt. cho khoai đã ủ ra nhào sơ qua như bột mì. cho bột mì ra cán mỏng,cho khoai ra cán mỏng tiếp. cho khoai đã cán mỏng nên trên mặt bột mì đã cán. cán mỏng tiếp 1 lượt cho 2 loại bột dính vào nhau. khi cán bột xong cuộn bột lại thành hình tròn như ống nước. lấy dao bôi chút dầu ăn nên dao để chống dính cắt bột thành từng miếng tròn nhỏ. để bột nghỉ 10p.
* Bước 3
Bắc nồi nước nên bếp đun xôi cho bánh vào hấp thời gian hấp là 10p.sau khi hấp xong bỏ bánh ra là thưởng thức thành quả của mình thôi ạ
* Bước 4
Dễ làm phải ko ạ chúc các bn thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne