Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún đậu mắm tôm chay !
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
AnnaBún đậu mắm tôm chay !
Hương vị ẩm thực chay nhẹ mà vẫn đậm đà, ngon mà vẫn lành , hượng vị ngon thơm hơn nhờ có rau kinh giới và tía tô, cảm ơn món bún đậu mắm tôm chay bình dị của quê hương.Tuy là chay nhưng rất là ngon không thua gì món mặn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm rơm hoặc nấm đông cô tươi rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay cùng với chao, bơ đậu phộng và nước lọc. Xay nhuyễn hỗn hợp trên rồi đem nấu, lửa vừa. Khi sôi, bớt lửa, nấu riu riu thêm khoảng vài phút, để nguội. Khi ăn múc ra chén pha đều với 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng cà-phê đường. Thêm vài lát ớt, tùy thích.
* Bước 2
Món bún đậu mắm tôm chay rất đơn giản để thực hiện. Sau khi chuẩn bị xong mắm tôm chay, chúng ta chỉ cần thêm 2 miếng đậu hủ cắt hình quân cờ, đem chiên vừa vàng, vớt ra để ráo dầu.
* Bước 3
Bún luộc khi chừng vài phút vớt cọng bún lên bấm nhẹ thấy bún mềm thì xả nước cho sạch rồi cho 1 ít dầu ăn vô sốc đều cho bún khỏi dính
* Bước 4
Khi ăn dọn ra cùng với bún,chả chay, đậu hủ chiên, dưa leo, rau thơm chấm mắm tôm chay đã pha.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne