Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá nục bông kho thịt ba chỉ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Selena NguyễnCách Làm Món Cá nục bông kho thịt ba chỉ của Selena Nguyễn
Có thêm lá chè xanh, không hề tanh chút xíu nào các bác ạ 🤤 Món này e học của Mẹ Cua Cốm ❤️
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá làm sạch ướp với muối và mật mía. Ướp càng lâu cá thấm càng ngon nhé
* Bước 2
Lá chè rửa sạch để ráo, thơm thái miếng, mình mua vụn quá nên nó cắt ra nó như này luôn. Thịt ba chỉ chà qua chanh rửa sạch thái nhỏ
* Bước 3
Xếp theo thứ tự thịt, lá chè, thơm
* Bước 4
Tới cá, thịt, rưới luôn nước ướp cá lên cho đẫm
* Bước 5
Thêm ớt trái, tiêu xanh (mình k có nên bỏ qua nha). Đậy vung nấu ở lửa vừa, cá sẽ tự ra nước nhé
* Bước 6
Dùng mật mía hoặc đường thắng nước hàng. Mật mía chuyển màu cánh gián thì thêm nước vào nấu sôi bùng lên thù cho vào nồi cá kho
* Bước 7
Khi nồi cá ra nước sôi lên thì mở vung, nước sít lại thì cho nước hàng vào. Mở vung tới cuối cùng k đậy vung nhé. Nếu chêm nước thì dùng nước nóng nha, vì nước lạnh cá sẽ bị tanh. Kho đến khi nước sệt lại vừa ăn là được. Món này càng rim là càng ngon nha
* Bước 8
Chúc các bạn thành công❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne