Trang chủ rau câu 3D Thạch rau câu 3D

Thạch rau câu 3D

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Bio

Thạch rau câu 3D

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu base: 1 gói rau câu dẻo + 1,5 l nước ngâm 30p, đun sôi hớt bọt, rau câu chín cho thêm 150g đường. Đường tan tắt bếp, lọc, sau đó cho thêm vani (mình hay cho thêm hương bưởi). Đổ ra khuôn để đông ở nhiệt độ phòng (hạn chế chảy nước khi tạo hình)

* Bước 2

Nấu milk pha màu: 1 gói rau câu dẻo + 1 lít nước ngâm 20p, đun sôi hớt bọt, lọc (nếu cần). Rau câu chín cho thêm 300 ml cốt dừa + 100ml sữa đặc. Hỗn hợp sôi chia đều các cốc và tạo màu từ các nguyên liệu tự nhiên (Nhớ trừ phần ml các phần nước chiết từ hoa quả)

* Bước 3

Bơm hoa

* Bước 4

Đổ đế (tùy theo hương vị thích) nên đổ màu đế tương phản với hoa để nổi được hoa trong bánh

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne