Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh thạch 3D
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
8-10 phần ănThời gian nấu :
6-7 tiếng
200 gr
Bột rau câu dẻo:
600 gr
Đường:
300 ml
Nước cốt dừa:
1/2 hộp
Sữa đặc có đường
1 gói
Cafe đen pha sẵn
2 thìa
Bột cacao:
5-6 bông
Hoa đậu biếc ngâm nước nóng lấy màu
1 thìa cafe
Hạt dành dành ngâm nước nóng lấy màu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Pha bột rau câu + đường vào nước lạnh, nguấy tan hoàn toàn rồi cho lên bếp đun, hớt hết bọt để lấy thạch trong veo, rồi đổ ra khuôn để nguội
* Bước 2
Pha thạch rau câu + nước+ đường+ sữa đặc có đường+ nước cốt dừa. Chia ra các cố nhỏ sau đó cho màu vào từng cốc riêng.
* Bước 3
Đun cách thủy các cốc màu. Khi thạch trong đã nguội. Dùng kim tiêm y tế (loại to) và bơm vào thạch. Dùng kim khuôn cho các loại hoa sen, hồng, cúc để vẽ hoa.
* Bước 4
Sau khi hoàn thành vẽ. Làm phần đế: pha thạch như bước 1 + cafe đen+ bột ca cao hòa tan. Đun lên rồi đổ lên trên phần bánh đã vẽ. Phần bánh đã vẽ dùng dao khứa các đường nhẹ để phần đế bánh có sự bám dính liên kết
* Bước 5
Đợi bánh khô, nguội hoàn toàn. Lật bánh ra đĩa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne