Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trà sữa nướng kèm trân châu hoàng kim
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 2 thìa canh đường đen và 1 chút nước đủ để nhào bột đi đun sôi. Cho bột năng ra bát. Đổ nước đường đang sôi vào cùng 1 thìa mật ong. Trộn đều bột,đợi bột nguội bớt thì lấy tay nhào bột đến khi mịn đều. Viên bột thành những viên nhỏ.
* Bước 2
Đun sôi 2,5 lít nước rồi cho 2 thìa canh trà đen vào hãm. Úp vung ngâm để ít nhất 30p.
* Bước 3
Đun 1 nồi nước sôi rồi thả những viên trân châu vừa viên vào nồi luộc lửa nhỏ 15-20p. Tắt bếp úp vung ngâm 10-15p nữa thì đổ ra rổ xả qua nước lạnh cho trân châu se lại và không dính vào nhau
* Bước 4
Cho thìa đường đen và mật ong vào nồi. Thêm chút nước đun sôi. Đường tan tắt bếp,cho trân châu vào ngâm cho ngấm và bảo quản đc lâu hơn
* Bước 5
Lấy 1 chiếc nồi to khác,cho 2 thìa đường đen và chút nước vào đun thành caramen. Đến khi nước đường sánh sệt lại màu đen vàng đậm,thơm mùi caramen thì đổ nước hãm trà đen qua rây lọc vào nồi khuấy đều. Xúc vài thìa bột kem sữa cho vào nồi khuấy đến khi thấy độ ngậy,béo và thơm đạt theo ý thích của bản thân. Thêm chút đường vào đến khi thấy đạt là được
* Bước 6
Xúc trân châu cho vào cốc,rót thêm nước trà vào uống. Trà sữa rất thơm và ngậy. Trân châu dai và ngon. Bảo quản trà sữa và trân châu trong tủ lạnh dùng dần. Mỗi lần dùng có thể đun nóng lại trân châu cho dẻo và mềm ra
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne