Trà sữa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Phương

Trà sữa

Ăn vặt

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều đường, bột năng, bột thạch rồi từ từ đổ nước sôi vào. Trộn lại rồi dùng tay nhào cho đến khi bột mịn. Vì bột năng khi nhào xong khá dính nên để thêm 1 lớp bột khô để khi vo viên trân châu không dính vào nhau
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Vo từng viên vừa ăn. Mình có làm thêm viên tam giác bột năng bọc xoài chín, ăn khá ngon, đỡ ngấy.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Luộc trân châu. Đun sôi nước, để lửa vừa rồi thả trân châu vào, đun cho tới khi trân châu nổi lên thì đun thêm 10-15p nữa rồi tắt bếp. Đậy nắp và để thêm 20p nữa cho trân châu chín hẳn
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đun sôi nước, sau đó cho sữa, bột thạch, một chút đường đun sôi trong 2 phút. Mình bỏ thêm lá dứa nên thơm lắm
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đun nước sôi rồi thả trà vào
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Đổ sữa vào trà, thạch cắt miếng, cho trân châu vào là đã thưởng thức được rồi. Ngon hơn khi dùng lạnh nhé. Mình làm thạch sữa lá dứa nhưng vì háo hức quá nên chai này chỉ có thạch dứa thôi 😍 Chúc các bạn thành công
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne