Trang chủ phá lấu bò Phá lấu lòng bò

Phá lấu lòng bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trang Ly

Phá lấu lòng bò

Nguyên liệu

1 hộp 300ml

cốt dừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lòng bò rửa sạch với muối, chanh và rượu... Xả sạch với nhiều nước rồi ngâm trong nước pha rượu 20 phút vớt ra luộc với nước sôi có gừng và hành tây khoảng 15 phút... vớt ra và rửa lại một lần nước nữa cho sạch khử mùi hôi của bò...

* Bước 2

Sau đó ướp tất cả các gia vị và thêm vào một ít dầu màu điều ướp khoảng 1 tiếng cho thấm gia vị...

* Bước 3

Sau đó bắt chảo dầu nóng phi ít tỏi cho thơm vào xào lòng bò khoảng 15 phút rồi thêm nước dừa tươi

* Bước 4

Chờ lòng sôi vặn lửa vừa rồi ninh thêm nữa tiếng nữa cho chín mềm rồi đổ nước cốt dừa vào... Nấu cho sôi lại lần nữa thì nêm nếm thêm cho vừa khẩu vị của gia đình là được...

* Bước 5

Tiếp theo đó làm nước chấm với tắc, cam với đường, nước mắm và một ít tiêu xay....

* Bước 6

Thành phẩm có thể ăn với bánh mì hoặc trụng thêm mì gói cũng ngon hết ý nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne