Bánh trung thu khoai lang tím

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hà Hải

Bánh trung thu khoai lang tím

Chào mọi người, em trở lại vs cookpad đây ạ. Đây là lần đầu em làm bánh trung thu, ko dùng lò nướng ạ. Khá đơn giản ạ, mọi người cùng làm rồi thưởng thức nhé. Chúc mọi người trung thu vui vẻ, chúc sớm 😃😃

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gọt khoai, hấp chín,sau đó nghiền nhỏ, lược qua rây để loại xơ, mọi người nhìn ảnh này, thú vị ghê
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đỗ xanh đãi vỏ ngâm khoảng 1h, sau đó hấp chín, xay nhuyễn, khi xay cho một chút nước, để ko bị khô
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trộn đỗ vs đường, nước cốt dừa, cho hơi ngọt 1 chút, vì vỏ bánh ko ngọt quá
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sên đỗ, cho vào chảo chống dính một chút dầu ăn, sên lửa vừa và nhỏ, sên đến khi ko dính chảo thì đạt, hỗn hợp đỗ rất mịn, quyến vào nhau, thích lắm ạ
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Tiến hành nặn bánh, với tỉ lệ vỏ và nhân là 2:1 nhé, em quên ko chụp đoạn này, nặn xong mọi người nhớ cho vào khuôn để ra những sản phẩm đẹp nhé

* Bước 6

Thành quả đây tèn ten
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne