Trang chủ Công Thức Kẹo khoai lang Cách Làm Kẹo Khoai Lang Ngào Đường, Ngon Khó Cưỡng

Kẹo Khoai Lang

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhược Khê Lâm

Cách Làm Kẹo Khoai Lang Ngào Đường, Ngon Khó Cưỡng

Lớp vỏ ngoài cứng, giòn như kẹo, bên trong lại mềm cực kì ngon luôn. Vị ngọt của khoai lang kết hợp với các gia vị, thoang thoảng mùi thơm của mè đen tạo nên một món ăn lôi cuốn, hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
4 Củ

Khoai lang

20 Gr

Mè đen

50 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt khoai lang thành những miếng nhỏ, ngâm vào nước khoảng 10 phút cho sạch và trắng.
Cắt khoai lang thành những miếng nhỏ, ngâm vào nước khoảng 10 phút cho sạch và trắng.

* Bước 2

Tiếp theo, lau khoai lang thật sạch bằng khăn giấy. Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho khoai lang vào, chiên giòn.
Tiếp theo, lau khoai lang thật sạch bằng khăn giấy. Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho khoai lang vào, chiên giòn. Tiếp theo, lau khoai lang thật sạch bằng khăn giấy. Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho khoai lang vào, chiên giòn.

* Bước 3

Đun chảy đường trắng với 50ml nước. Cho khoai lang vào, đảo thật đều tay tới khi đường chuyển thành màu vàng caramel.
Đun chảy đường trắng với 50ml nước. Cho khoai lang vào, đảo thật đều tay tới khi đường chuyển thành màu vàng caramel. Đun chảy đường trắng với 50ml nước. Cho khoai lang vào, đảo thật đều tay tới khi đường chuyển thành màu vàng caramel.

* Bước 4

Rang qua mè đen cho thơm. Sau đó, rắc mè đen vào, đảo đều với khoai lang.
Rang qua mè đen cho thơm. Sau đó, rắc mè đen vào, đảo đều với khoai lang. Rang qua mè đen cho thơm. Sau đó, rắc mè đen vào, đảo đều với khoai lang.

* Bước 5

Để khoai lang nguội thì mới thành kẹo. Vị thơm, ngọt hòa lẫn với vị bùi sao mà ngon thế, lại còn bóng đẹp nữa.
Để khoai lang nguội thì mới thành kẹo. Vị thơm, ngọt hòa lẫn với vị bùi sao mà ngon thế, lại còn bóng đẹp nữa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne