Thịt Thăn Sốt Chua Ngọt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Heo Đá

Cách Làm Thịt Thăn Sốt Chua Ngọt Ngon Miệng Ở Nhà

Thịt thăn sốt chua ngọt là món ăn vừa dễ làm lại mang đến hương vị rất thơm ngon. Công thức chế biến dưới đây dành cho những ngày đầu tuần bận rộn, giúp các bà nội trợ thảnh thơi đầu óc mà bữa cơm nhà vẫn đậm đà, đầy yêu thương.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cần tây rửa sạch, cắt phần thân thành khúc, cho vào nồi nước cùng 1 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê muối, luộc chín. Thịt thăn heo rửa sạch, cắt miếng mỏng, dài.

* Bước 2

Ướp thịt thăn heo với gừng cắt mỏng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Đập trứng gà, bột mì vào, trộn đều, cho vào chảo dầu ăn chiên vàng giòn. Gắp thịt thăn heo ra rây, để ráo dầu.

* Bước 3

Đổ tương cà, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường trắng vào chảo, khuấy đều. Cho tiếp mè trắng rang, thịt thăn heo vào, đảo đều 2 phút đến khi phần sốt sệt lại.