Trang chủ Công Thức Chay Cách làm Sườn Xào Chua Ngọt Chay hấp dẫn, đổi vị cho cả nhà
Sườn Xào Chua Ngọt Chay yêu thích

Sườn Xào Chua Ngọt Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lùn Lém Lĩnh

Cách làm Sườn Xào Chua Ngọt Chay hấp dẫn, đổi vị cho cả nhà

Là hàng “fake” nhưng chất lượng không thua kém gì đồ xịn đâu! Tết này "lừa" bố mẹ một tí cho vui cửa vui nhà nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Măng khô

100 Gr

Cùi dừa

200 Gr

Bột năng

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Nước tương

5 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm măng khô với nước khoảng 5-7 phút, sau đó đem luộc mềm. Măng luộc mềm bạn vớt ra, cắt măng thành những lát mỏng dày khoảng 1-1.5 cm.
Ngâm măng khô với nước khoảng 5-7 phút, sau đó đem luộc mềm. Măng luộc mềm bạn vớt ra, cắt măng thành những lát mỏng dày khoảng 1-1.5 cm.

* Bước 2

Ướp măng với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước tương trong 30 phút cho ngấm.
Ướp măng với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước tương trong 30 phút cho ngấm.

* Bước 3

Cùi dừa rửa sạch, cắt miếng mỏng dài khoảng 4-5 cm.
Cùi dừa rửa sạch, cắt miếng mỏng dài khoảng 4-5 cm.

* Bước 4

Cho 200g bột năng vào tô, thêm nước vào vừa đủ để khuấy bột sền sệt. Sau đó, rưới đều một ít bột lên 1 miếng măng.
Cho 200g bột năng vào tô, thêm nước vào vừa đủ để khuấy bột sền sệt. Sau đó, rưới đều một ít bột lên 1 miếng măng. Cho 200g bột năng vào tô, thêm nước vào vừa đủ để khuấy bột sền sệt. Sau đó, rưới đều một ít bột lên 1 miếng măng.

* Bước 5

Tiếp theo đặt dừa lên, rồi rưới thêm một ít bột nữa. Sau cùng đặt thêm một miếng măng khác, thêm một ít bột.
Tiếp theo đặt dừa lên, rồi rưới thêm một ít bột nữa. Sau cùng đặt thêm một miếng măng khác, thêm một ít bột. Tiếp theo đặt dừa lên, rồi rưới thêm một ít bột nữa. Sau cùng đặt thêm một miếng măng khác, thêm một ít bột.

* Bước 6

Cho dầu vào chảo đun nóng, dầu sôi lần lượt thả từng miếng “sườn” vào rán cho đến khi vàng đều hai mặt.
Cho dầu vào chảo đun nóng, dầu sôi lần lượt thả từng miếng “sườn” vào rán cho đến khi vàng đều hai mặt.

* Bước 7

Làm nước sốt: Cho 3 muỗng cà phê nước mắm, 3 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 quả chanh vắt lấy nước, bỏ hạt, 1 trái ớt bỏ hạt, cắt nhỏ.
Làm nước sốt: Cho 3 muỗng cà phê nước mắm, 3 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 quả chanh vắt lấy nước, bỏ hạt, 1 trái ớt bỏ hạt, cắt nhỏ.

* Bước 8

Sau đó cho nước sốt đã làm vào, tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi gần cạn là được. Gắp sườn ra đĩa ăn kèm rau húng lũi.
Sau đó cho nước sốt đã làm vào, tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi gần cạn là được. Gắp sườn ra đĩa ăn kèm rau húng lũi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Sườn xào chua ngọt chay Măng khô Cùi dừa Bột năng Hạt nêm Nước tương Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sườn Xào Chua Ngọt Chay Sườn Xào Chua Ngọt Chay
sao : Lùn Lém Lĩnh
Ức Gà Ướp Chanh Chiên Giòn Ức Gà Ướp Chanh Chiên Giòn
sao : Lùn Lém Lĩnh
Soda Siro Dâu Tây Soda Siro Dâu Tây
sao : Lùn Lém Lĩnh
Bánh Cupcake Oreo Bánh Cupcake Oreo
sao : Lùn Lém Lĩnh

Món ăn tương tự

Sườn Xào Chua Ngọt Chay

Sườn Xào Chua Ngọt Chay
Đậu Hũ Kho Tương Cay

Đậu Hũ Kho Tương Cay
Bánh Bao Chay Bí Đỏ

Bánh Bao Chay Bí Đỏ
Bim Bim Khoai Tây

Bim Bim Khoai Tây
Đậu Hũ Sốt Mè

Đậu Hũ Sốt Mè
Khoai Tây Chiên Trong Suốt

Khoai Tây Chiên Trong Suốt
Cà Rốt Nướng

Cà Rốt Nướng
Khoai Tây Chiên Mặn

Khoai Tây Chiên Mặn
Khoai Tây Nướng Lá Hương Thảo

Khoai Tây Nướng Lá Hương Thảo
Khổ Qua Nhồi Kho Chay

Khổ Qua Nhồi Kho Chay
Vải Xào Mướp

Vải Xào Mướp
Khoai Tây Xào Đậu Que

Khoai Tây Xào Đậu Que
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne