Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà Luộc Sốt Sa Tế
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyệt HàCách làm Gà Luộc Sốt Sa Tế lạ miệng đổi vị bữa ăn mỗi ngày
Thử đổi kiểu cho món gà luộc thường ngày với sốt sa tế ăn kèm xem sao! Miếng thịt gà mềm ngon ăn kèm với sốt sa tế cay nồng và đậu phộng giã nhuyễn bùi bùi thì còn gì bằng!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
1 Cái
Đùi gà
60 ml
Giấm đỏ
40 ml
Nước tương
30 ml
Sa tế
10 Gr
Đường trắng
30 Gr
Đậu phộng
1 Lát
Gừng
1/2 Cây
Hành lá
15 ml
Rượu trắng
1/2 Muỗng cà phê
Mè trắng
2 Muỗng cà phê
Dầu mè
1/4 Muỗng cà phê
Muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch gà, chuẩn bị một nồi nước lạnh, cho thịt gà, thêm vài lát gừng và rượu trắng vào. Đun lửa lớn đến khi sôi thì chuyển sang lửa nhỏ, tiếp tục đun thêm khoảng 10 phút thì tắt bếp và để gà trong nồi hầm khoảng 5 phút.
* Bước 2
Vớt gà ra và ngâm trong nước đá lạnh để da gà được săn. Hành lá cắt nhỏ. Đậu phộng, mè rang thơm.
* Bước 3
Sau đó lấy gà ra, để ráo nước rồi quét một lớp dầu mè lên trên.
* Bước 4
Pha giấm đỏ, nước tương, đường và 1/4 muỗng cà phê muối lại với nhau và khuấy đều cho tan hết.
* Bước 5
Cắt gà thành miếng và bày ra đĩa, rắc đậu phộng và mè rang lên mặt.
* Bước 6
Đổ nước sốt đã pha và sa tế vào phần thịt gà. Cuối cùng, rắc hành lá cắt nhỏ lên là hoàn thành rồi đấy!
* Bước 7
Món gà luộc bây giờ sẽ mang một hương vị cực kỳ độc đáo nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne