Trang chủ Công Thức Gà luộc sốt sa tế Cách làm Gà Luộc Sốt Sa Tế lạ miệng đổi vị bữa ăn mỗi ngày

Gà Luộc Sốt Sa Tế

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyệt Hà

Cách làm Gà Luộc Sốt Sa Tế lạ miệng đổi vị bữa ăn mỗi ngày

Thử đổi kiểu cho món gà luộc thường ngày với sốt sa tế ăn kèm xem sao! Miếng thịt gà mềm ngon ăn kèm với sốt sa tế cay nồng và đậu phộng giã nhuyễn bùi bùi thì còn gì bằng!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Cái

Đùi gà

30 ml

Sa tế

1 Lát

Gừng

1/2 Cây

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Mè trắng

2 Muỗng cà phê

Dầu mè

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch gà, chuẩn bị một nồi nước lạnh, cho thịt gà, thêm vài lát gừng và rượu trắng vào. Đun lửa lớn đến khi sôi thì chuyển sang lửa nhỏ, tiếp tục đun thêm khoảng 10 phút thì tắt bếp và để gà trong nồi hầm khoảng 5 phút.
Rửa sạch gà, chuẩn bị một nồi nước lạnh, cho thịt gà, thêm vài lát gừng và rượu trắng vào. Đun lửa lớn đến khi sôi thì chuyển sang lửa nhỏ, tiếp tục đun thêm khoảng 10 phút thì tắt bếp và để gà trong nồi hầm khoảng 5 phút.

* Bước 2

Vớt gà ra và ngâm trong nước đá lạnh để da gà được săn. Hành lá cắt nhỏ. Đậu phộng, mè rang thơm.
Vớt gà ra và ngâm trong nước đá lạnh để da gà được săn. Hành lá cắt nhỏ. Đậu phộng, mè rang thơm. Vớt gà ra và ngâm trong nước đá lạnh để da gà được săn. Hành lá cắt nhỏ. Đậu phộng, mè rang thơm.

* Bước 3

Sau đó lấy gà ra, để ráo nước rồi quét một lớp dầu mè lên trên.
Sau đó lấy gà ra, để ráo nước rồi quét một lớp dầu mè lên trên.

* Bước 4

Pha giấm đỏ, nước tương, đường và 1/4 muỗng cà phê muối lại với nhau và khuấy đều cho tan hết.
Pha giấm đỏ, nước tương, đường và 1/4 muỗng cà phê muối lại với nhau và khuấy đều cho tan hết.

* Bước 5

Cắt gà thành miếng và bày ra đĩa, rắc đậu phộng và mè rang lên mặt.
Cắt gà thành miếng và bày ra đĩa, rắc đậu phộng và mè rang lên mặt.

* Bước 6

Đổ nước sốt đã pha và sa tế vào phần thịt gà. Cuối cùng, rắc hành lá cắt nhỏ lên là hoàn thành rồi đấy!
Đổ nước sốt đã pha và sa tế vào phần thịt gà. Cuối cùng, rắc hành lá cắt nhỏ lên là hoàn thành rồi đấy!

* Bước 7

Món gà luộc bây giờ sẽ mang một hương vị cực kỳ độc đáo nhé!
Món gà luộc bây giờ sẽ mang một hương vị cực kỳ độc đáo nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne