Trang chủ Công Thức Chè Cách nấu chè khoai mì cốt dừa thơm ngon đơn giản tại nhà

Chè Khoai Mì Cốt Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Min Min

Cách nấu chè khoai mì cốt dừa thơm ngon đơn giản tại nhà

Chén chè nóng với khoai mì dai, pha lẫn mùi thơm của lá dứa, quyện với nước cốt dừa béo ngậy và những hạt bột báng dẻo, lạ lạ mà hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Khoai mì

1 Bó

Lá dứa

2 Muỗng canh

Bột nếp

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Bột báng

1 Ống

Vani

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá dứa rửa sạch, cắt khúc, cho vào máy sinh tố xay thật mịn, lọc lấy nước cốt, bỏ bã. Ngâm bột báng vào tô nước lạnh khoảng 15 phút đến khi bột báng nở, đổ ra rổ cho ráo nước.
Lá dứa rửa sạch, cắt khúc, cho vào máy sinh tố xay thật mịn, lọc lấy nước cốt, bỏ bã. Ngâm bột báng vào tô nước lạnh khoảng 15 phút đến khi bột báng nở, đổ ra rổ cho ráo nước. Lá dứa rửa sạch, cắt khúc, cho vào máy sinh tố xay thật mịn, lọc lấy nước cốt, bỏ bã. Ngâm bột báng vào tô nước lạnh khoảng 15 phút đến khi bột báng nở, đổ ra rổ cho ráo nước.

* Bước 2

Khoai mì gọt vỏ, cắt làm đôi, ngâm vào thau nước lạnh có pha một ít muối từ 6 đến 7 tiếng. Sau đó bào sắn thật mịn, dùng tay vắt ráo nước.
Khoai mì gọt vỏ, cắt làm đôi, ngâm vào thau nước lạnh có pha một ít muối từ 6 đến 7 tiếng. Sau đó bào sắn thật mịn, dùng tay vắt ráo nước. Khoai mì gọt vỏ, cắt làm đôi, ngâm vào thau nước lạnh có pha một ít muối từ 6 đến 7 tiếng. Sau đó bào sắn thật mịn, dùng tay vắt ráo nước.

* Bước 3

Trộn lẫn nước cốt lá dứa, một nửa phần đường, muối và bột nếp vào thau khoai mì. Sau đó trộn đều hỗn hợp khoai mì và vo thành từng viên tròn đều nhau.
Trộn lẫn nước cốt lá dứa, một nửa phần đường, muối và bột nếp vào thau khoai mì. Sau đó trộn đều hỗn hợp khoai mì và vo thành từng viên tròn đều nhau. Trộn lẫn nước cốt lá dứa, một nửa phần đường, muối và bột nếp vào thau khoai mì. Sau đó trộn đều hỗn hợp khoai mì và vo thành từng viên tròn đều nhau.

* Bước 4

Cho nước cốt dừa, thêm một ít nước lọc và nửa phần đường còn lại vào đun sôi. Cho những viên khoai mì và bột báng vào nồi đun cùng, đến khi những hạt bột báng nổi trong và khoai mì chín, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, thêm vani nếu muốn.
Cho nước cốt dừa, thêm một ít nước lọc và nửa phần đường còn lại vào đun sôi. Cho những viên khoai mì và bột báng vào nồi đun cùng, đến khi những hạt bột báng nổi trong và khoai mì chín, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, thêm vani nếu muốn. Cho nước cốt dừa, thêm một ít nước lọc và nửa phần đường còn lại vào đun sôi. Cho những viên khoai mì và bột báng vào nồi đun cùng, đến khi những hạt bột báng nổi trong và khoai mì chín, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, thêm vani nếu muốn.

* Bước 5

Tắt bếp, múc ra chén bên trên rắc một ít đậu phộng rang và dừa nạo sợi, dùng nóng.
Tắt bếp, múc ra chén bên trên rắc một ít đậu phộng rang và dừa nạo sợi, dùng nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne