Trang chủ

Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Cơm chiên dưa bò Cách Làm Cơm Chiên Dưa Bò, Thơm Ngon Khó Cưỡng

Cơm Chiên Dưa Bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâm Như

Cách Làm Cơm Chiên Dưa Bò, Thơm Ngon Khó Cưỡng

Món cơm rang dưa bò buổi sáng này sẽ giúp cả gia đình bạn đủ dinh dưỡng và năng lượng cho cả ngày đấy! Dưa cải chua chua cùng thịt bò chín tới trông thật hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

200 Gr

Dưa cải chua

200 Gr

Thịt bò

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/2 Muỗng cà phê

Hành tím băm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Nước mắm

2 Chén

Cơm

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng. Để thịt bò mềm ngon nên ướp thịt với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt và 1/4 muỗng cà phê tiêu ít nhất 30 phút trước khi chế biến.

* Bước 2

Dưa cải chua cắt nhỏ, rửa qua rồi vắt sạch nước nhé, để ráo nước.

* Bước 3

Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo, chờ dầu sôi thì cho cơm vào rang lửa lớn đến khi hạt cơm săn lại, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm cho cơm đậm đà hơn.

* Bước 4

Cho 1/2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím băm rồi cho dưa vào xào săn lại, nêm 1/2 muỗng cà phê nước mắm. Sau khi xào xong dưa thì vớt ra chén để riêng nhé.